Siirry tuotetietoihin
1 / 2

Provima Cantine di Matelica

Provima Cantine di Matelica Vocabolorosso Marche IGT Rosso 2021

Provima Cantine di Matelica Vocabolorosso Marche IGT Rosso 2021

Normaalihinta €11,00 EUR
Normaalihinta €11,00 EUR Alennushinta €11,00 EUR
Alennusmyynti Loppuunmyyty
Sisältää veron. Toimituskulut lasketaan kassalla.

Provima Cantine di Matelica Vocabolorosso Marche IGT Rosso 2021

Viinin tyyppi Kypsä punainen.
Alkuperäalue Matelican kukkulat (MC) 350 m merenpinnan yläpuolella
Maadoitus Löysä ja keskirakenteinen.
Rypäleet Sangiovese 20 % Merlot 40 % - Petit Verdot 40 %.
Sato hehtaaria kohden 90 - 100 q
Käsittely Oikealla kypsyysasteella korjatut rypäleet, polyfenoliset ja aromaattiset, kuorenpoisto ja pehmeä puristus, käyminen maseroimalla 7 - 10 päivää kuorilla säännöllisin väliajoin pumppaamalla, raastaminen ja malolaktinen käyminen valikoitujen maitohappobakteerien avulla.
Tarkennus Merlot ja Petit Verdot kypsyvät 8-12 kuukautta 1-2-3 vuotta vanhoissa ranskalaisissa tammitynnyreissä (keskipaahtoinen). Sangiovese on vanhentunut ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä. Pullossa vähintään 6 kuukautta.
Väri Voimakas rubiininpunainen granaattiheijastuksilla.
Hajuvesi Intensiivinen, jossa on selviä vivahteita punaisista hedelmistä (vadelma, karhunvatukka, musta kirsikka) ja mausteisia kahvin, tupakan ja puusta peräisin olevan mustapippurin vivahteita.
Maku Pysyvä ja harmoninen, tasapainossa loistava pehmeys ja tanniinit, jotka antavat miellyttävän rungon.
Kulutus Se voi ikää 3-6 vuotta.
Pariliitos Ensiruoat vahvoilla makuilla ja lihalla, sekä valkoista että punaista, grillattua ja grillattua sekä riistaa.
Palvelulämpötila 15-16 °C
Pullon muoto 0,75 l
Näytä kaikki tiedot