RHUM J.M TRES VIEUX X.O (70 CL, 45,0 % tilavuudesta)
J.M. Rommi XO Très Vieux Agricole ilmoittaa itsensä silmälle hohtavan kultaisella värillä, jolla on erityinen kiilto. Hajuprofiili on rikas ja runsas ja leviää heti, kun lasi tuodaan lähelle nenää, ja siinä on paahdetun puun kosketuksia, joita koristavat mausteiset viittaukset ja vihjeet, joissa hedelmä saa erilaisia tuntemuksia. Maultaan kiehtova, jossa siemaus on raikas ja mausteinen, ja maku on erityisen täyteläinen. Etiketti, joka illallisen päätteeksi vuoratonna tekee aina vaikutuksen ja kertoo meille vakuuttavan tarinan tislaamosta, joka perustettiin vajaat kaksisataa vuotta sitten Martiniquen saarella.
Väri: Kirkkaan kullankeltainen
Tuoksu: Intensiivinen ja paahdettua, aavistus mausteita, salviaa, sitrushedelmien kuorta ja eksoottisia hedelmiä
Maku: Pehmeä, pyöreä ja monimutkainen, hyvä tuoreus, mausteinen chilipippurin, mustapippurin ja muskottipähkinän aromi
Ottimo vino, assaggiato in Calabria tanti anni fa' e continuato ad acquistare per il suo gusto delicato ed armonioso.. vivo in Piemonte e frequento la Calabria da 30 anni nella zona Ionica.. la cantina Iuzzolini è la mia preferita.. consiglio anche Donna Giovanna