Bumbu Rum on valmistettu pienissä erissä historiallisessa Barbadosin tislaamossa, joka perustettiin vuonna 1893, ja se edustaa vuosisatojen jalostuksen tuotetta tislauksen ja sekoittamisen taiteessa.
Väri: Se on kauniin meripihkan värinen, melko tumma, mutta erittäin kirkas lasissa.
Tuoksu: Tuoksussa on intensiivisiä ja pysyviä vivahteita Madagaskarin vaniljasta, karamellista ja tammesta.
Maku: Kaneli, paahdetut hasselpähkinät ja maustepippuri menevät päällekkäin suussa ja sulautuvat sitten täydellisesti. Viimeistely on erittäin kestävä ja erittäin tasapainoinen.