Tequila Don Julio Blanco (70 CL, 38,0 % tilavuudesta)
Tequila Blanco Don Julio on syntynyt tarkasta ja huolellisesta valikoimasta sininen agave, joka on kasvanut Jaliscon kukkuloilla, missä erityinen mikroilmasto ja mineraalirikas pohjamaa mahdollistavat sen kasvun saavuttaen täyden kypsymisen 7 vuodessa. Jokaisen kasvin "sydämet" kuljetetaan tislaukseen tarkoitettuihin huoneisiin, joissa niitä kypsennetään uuneissa kolme päivää, jonka lopussa saadaan agavemehu. Sitten mehu tislataan hitaasti ja perinteisellä prosessilla, jonka lopussa tequila jätetään lepäämään teräksessä ennen pullottamista ja markkinoille saattamista.
MAISTUSHUOMAUTUKSIA:
-Väri: Sillä on kirkas ja kiteinen väri.
-Aromi: Tuoksussa on aavistus sitrushedelmiä ja eksoottisia hedelmiä - erityisesti limeä -, jotka tulevat esiin tietyllä selkeydellä ja täsmällisyydellä.
-Maku: Suussa raikas, elegantti ja hienostunut, jolle on ominaista tyypillinen agave-maku, joka päättyy puhtaaseen ja kuivaan lopputulokseen, josta tulee hieman mausteinen jälkimaku.
San Leonardo è una garanzia..."Terre" come entry level della cantina si colloca ai piani alti nella sua categoria. Superiore a tantissime etichette base di parecchie cantine. Consigliatissimo. Si presta anche nell'essere servito un pò più fresco in estate (14°-15° C)
