Tuo putiikkirommiyritys Diamond Dist. (Versailles Still), Guyana, erä 3 - 14 YO (50 CL, 55,6 % tilavuudesta)
Versaillesin erä nro 2 tislattiin Timanttitislaamossa Guyanassa kuuluisalla Versailles-nimisellä puisella tislauksella: puinen silti kuulostaa oudolta, vähän kuin suklaateekannu tai lasivasara, kuten tämä tarra meille osoittaa. Ja silti, ulos tuleva rommi kuulostaa paljon vähemmän oudolta! Tämä Versailles on vanhentunut 14 vuotta, pullotettu 55,6 %:lla, ei kylmäsuodatettua eikä keinotekoisesti värjätty, se on rajoitettu 2 207 näytteen painos.
MAISTUSHUOMAUTUKSIA:
Aromi: Tupakka, inkivääri, vadelma, sitten vaniljan ja tummien marjojen makeampia vivahteita.
Maku: Musta hedelmä, vihreä omena ja savuinen, hiilen tuoksu sitrushedelmien kuoren, nahan ja toffeenugan kautta. Ananas.
Viimeistely: Pitkä ja mausteinen, todella monimutkainen.
Straordinario rapporto qualità/prezzo per un vino fresco, fermo con profumi prevalentemente fruttati. Al palato risulta morbido, fresco abbastanza armonico. Consigliato per accompagnare nelle calde serate estive, piatti a base di verdure di stagione e piatti di pesce. Può anche essere utilizzato come aperitivo servito molto freddo.
