The Ileach Cask Strength (70 CL, 58,0 % tilavuus)
Ileach Peated Islay Malt Cask Strength on single malt -skotlantilainen viski, jolla ei ole ikärajaa pullotettuna täydellä vahvuudella (58%).
Jakelee Highlands and Islands Whisky Company (osa Vintage Malt Whisky Companya) Ileach on gaelilainen termi, jota käytetään kutsumaan Islayn saarella syntyneitä ihmisiä. Tämä single malt tulee yhdeltä saaren tislaamoista, joka on tällä hetkellä edelleen mystinen.
Väri: Meripihkan keltainen.
Tuoksu: Tuoksussa turve selvästi hallitseva, puun, jodin, sitruunankuoren ja savustetun lihan vivahteita karamellia.
Maku: Maussa lämmin, grillatun lihan, sitruunankuoren, inkiväärin ja mustapippurin vivahteita ohramallasta ja ruokosokeria.
Viimeistely: Keskipitkä/pitkä pysyvyys, rantakokkon, ohramallasta ja karamellin vivahteita, tammea ja pippuria.
