Vigneti del Salento Zolla Salice Salentino DOP 2020Vigneti del Salento - Farnesen Salice Salentino "Zolla" on punaviini, joka on syntynyt Malvasia Nera- ja Negroamaro-rypäleiden sekoituksesta. Siinä on kaunis syvä rubiiniväri, joka ennakoi kypsien punaisten hedelmien, kuten kirsikoiden, luumujen ja granaattiomenan, pehmeät nuotit. Vähitellen se avautuu vaniljalle ja mausteisille tuntemuksille. Maku on lämmin, samettinen ja hyvin säilyvä. Kypsytetty 10 kuukautta barriquessa Ominaisuudet: punaviini Tuottaja: Vigneti del Salento - Farnese Rypälelajikkeet: Negroamaro 80%, Malvasia Nera 20% Luokitus: Salice Salentino D.O.C. Pullo: 75,0 cl Alue: Puglia Viinitys: punaisena, käyminen teräksessä valvottu lämpötila Vanhentaminen: 10 kuukautta barrique-alkoholipitoisuus: 13,0 tilavuusprosenttia Makulämpötila: 16-18° C
Ottimo vino, assaggiato in Calabria tanti anni fa' e continuato ad acquistare per il suo gusto delicato ed armonioso.. vivo in Piemonte e frequento la Calabria da 30 anni nella zona Ionica.. la cantina Iuzzolini è la mia preferita.. consiglio anche Donna Giovanna