Voirin Desmoulins Cuvée Prestige Millésime 2013

Voirin Desmoulins Cuvée Prestige Millésime 2013

Poikkeuksellinen samppanja poikkeuksellisiin tapahtumiin. Se kuvastaa Chouillyn terroirin rikkautta.

100% Chardonnay Grand Cru

1 tähti vuoden 2019 Hachette-oppaassa

Chouilly on kaunis kylä Épernayn itäpuolella, "Côte des Blancsilla", jota kutsutaan siksi, että se on Chardonnayn maa. ainoa rypälelajike valkoinen rypäle Champagnesta. Sen itään päin olevat rinteet, jotka hyötyvät näin maksimaalisesta auringonpaisteesta, sekä sen kalkkikivimaaperä antavat täällä tuotetuille viineille kauniin ilmeen mineraalisuutta ja terroiria. Vuonna 1960 Bernard Voirin meni naimisiin Nicole Desmoulinsin kanssa. He ovat molemmat viininviljelijöiden jälkeläisiä ja ilmeisesti päättivät omistautua viininviljelylle ja luoda oman tuotemerkin: Champagne Voirin Desmoulins. He omistavat koko olemassaolonsa tälle upealle ammatille. Yksi heidän kolmesta lapsestaan, Pascale, työskenteli ensin heidän rinnallaan ja otti sitten toiminnan haltuunsa vuonna 1997. Näin tämä tarina säilyttää tutun ja... intohimoisen luonteensa! Nykyään viinitarhojen viljelyala on 9 hehtaaria, ja se jakautuu Chouillyn, Verneuilin, Mont Saint-Pèren ja Glandin kuntiin. Viiniköynnökset jakautuvat Chardonnayn, 3 hehtaarin, Pinot Noirin 3,5 hehtaarin ja Pinot Meunierin 2,5 hehtaarin välillä. Vuosittainen myyntimäärä sekä sisäisen myynnin että etämyynnissä on 75 000 pulloa. Chouilly-alue antaa eloa samppanjoille, jotka ovat täynnä eloisuutta ja kevyitä ja herkkiä aromeja. Samppanja Voirin Desmoulins on viinintuottajien tuttu. Todisteena: arvostettu opas, kuten Hachette Guide, on lainannut sitä useita kertoja! Kuusi hyvin erilaista cuvéea muodostaa Voirin Desmoulinsin valikoiman