Kihagyás, és ugrás a termékadatokra
1 / 1

Antico Palmento

Acini Spargoli 2018 DOC Primitivo di Manduria Riserva – Antico Palmento

Acini Spargoli 2018 DOC Primitivo di Manduria Riserva – Antico Palmento

Normál ár €24,50 EUR
Normál ár €25,85 EUR Akciós ár €24,50 EUR
Akciós Elfogyott
Tartalmazza az adót. A szállítási költséget a megrendeléskor számítjuk ki.

Acini Spargoli 2018 DOC Primitivo di Manduria Riserva – Antico Palmento

Az „Acini Spargoli” egy olyan bor, amely ragyogó rubinvörös színnel jelentkezik a pohárban. Gazdag piros bogyós gyümölcsök, kávé és édesgyökér intenzív illatában.

A szájban megerősíti a szaglás jegyeit, a szárított gyümölcsök és az édes fűszerek meleg érzetét keltve.

Jó tannin van, amit a kiegyensúlyozott lágyság mérsékl, és a meleg alkoholkoncentráció támogatja. Elegáns, mély, jó komplexitás, pirított fa felülettel. Ízében kifejezett energia készteti a fontos ételek mellé, ízletes és jól strukturált karakterekkel.



TERMELÉSI TERÜLET: Manduria vidék

VETÉSI SŰRŰSÉG: 4500 szőlő hektáronként

EDZÉSI RENDSZER: Apuliai facsemete

A SZŐLŐK KORA: 50 év

HEKÁRONKÉNT: 40 mázsa szőlő

BORTERMÉS: 60 liter egy mázsa szőlőre

SZÜRETÉSI IDŐ: szeptember első tíz napja

HARVEST: kézi betakarítás dobozokban

GYÁRTÁSI TECHNOLÓGIA: a héjak macerálása 7-8 napig hagyományos üvegezett "erjedésben" az erjesztés megindításával őshonos élesztőkkel; kiválasztott élesztőgombák későbbi beoltása. Lerakás, alkoholos erjedés befejezése és 10 hónapos érlelés harmadik-negyedik passzázsban, Allier barrique-okban. Tárolás és érlelés acélban, evolúció 6 hónapig palackban, mielőtt fogyasztásra kerül.

SZOLGÁLATI HŐMÉRSÉKLET: 18-20°C 

Minden részlet megtekintése

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
A
A.C.
Un riferimento

Uno dei migliori, senz'altro. Potente, leggermente abboccato, un piacere.

Grazie per la tua recensione positiva! Siamo felici che tu abbia apprezzato il nostro Acini Spargoli 2018 DOC Primitivo di Manduria Riserva. Speriamo di continuare a essere un riferimento per te e che tu possa continuare a godere del suo potente e piacevole sapore. Grazie ancora!