ARTIST COLLECTIVE LINKWOOD 1997 21 YO Batch 2 (70CL, 58,0 % Vol.)

ARTIST COLLECTIVE LINKWOOD 1997 21 YO Batch 2 (70CL, 58,0 % Vol.)

Az 1997-ben a linkwoodi lepárlóban gyártott Speyside-i single malt több mint két évtizedet töltött egy utántöltős sherry hordóban, mielőtt a La Maison du Whisky palackozta volna az Artist Collective sorozathoz. Az üvegben Thierry Zdzieblo művész "Sans Titre 16.08.14" című darabja van.

Illat: Gyengéd kezdés, gyógynövényes és nagyon malátás, enyhe citrusos jegyek és inkább enyhén gyümölcsös, kevés narancs, szőlő, körte, alkohol enyhén frissítő hatású.

Frissen vágott fát, például fenyőt kevernek hozzá. Enyhén mézédessé válik, még egy kis gyümölccsel egzotikus mangóból, fügéből, mazsolából és szilvából. A háttérben egy kicsit tisztábban vaníliás puding. De újra és újra ez a szélsőséges malátaság dominál.

Íz: Borsos kezdet, enyhén fűszeres. Az étcsokoládé világos dohányos jegyekkel kiemelkedik a mangó, banán, szilva és körte gyümölcsös jegyeivel. Hozzáadjuk a karamellizált vaníliát, egy kis mézet és egy jó adag tölgyfűszert. Az alkohol jól beépült, és kezdetben csak rövid ideig nyomja a csövet.

Lecsengése: Közepesen hosszú lecsengésű, enyhén édes, mint az egzotikus gyümölcsök, fűszeres, kávés jegyek kissé keserűvé teszik.