Agr. Az. D'Addario Következő Susumaniello IGT Puglia 2019

Agr. Az. D'Addario Következő Susumaniello IGT Puglia 2019

ÉREZŐ: 2019

GYÁRTÁSI TERÜLET: Turi, Murgia szívében. A területet karszt/mészkő talaj jellemzi, amely ideális a szőlőtermesztéshez, a dombos domborzatokkal, amelyek akár 300 méteres tengerszint feletti magasságig is elérik, és a nagy nappali/éjszakai hőmérséklet-ingadozások ideálisak a szőlő aromás koncentrációjához.

ÖREGÍTÉS: malolaktikus erjesztés és érlelés francia tölgyfa barrique-ban (közepes pirítás) kb. 3|4 hónapig.

ORGANOLEPTIKAI JEGYEK: mély rubinvörös szín. Illatában vörös gyümölcsök jegyei, amelyek közül kiemelkedik a szilva, lágyszárú és fűszeres jegyekkel kombinálva. Ízében összetett, friss és kellemesen csersavas; a finálé mentén.

SZOLGÁLATI HŐMÉRSÉKLET: 16 – 18°

ÉTELPÁROSÍTÁS: ideális marha-, sertés-, bárányhúshoz és ízletes első fogásokhoz.

FAJTA: Susumaniello IGT Puglia.

ALKOHOLTARTALOM: 15%.

TÉRFOGAT: 750 ml.