Bellavista Alma Gran Cuveè Franciacorta Brut

Bellavista Alma Gran Cuveè Franciacorta Brut

Ez a cuvée a Franciacorta esszenciáját és a Bellavista Franciacorta módszer harmóniájának gondolatát képviseli. Főleg Chardonnay szőlőből, majd Pinot Noirból és kis mennyiségű Pinot Blancból készül. A pincében szakértő kezek állítják össze, számos szüreti válogatásból és néhány korábbi évek "tartalék" borából kiindulva, nélkülözhetetlen kincs a ház stílusának megörökítéséhez. Egy másik döntő tényező az alapborok egy részének az intenzitást és komplexitást hozó kis fehér tölgyfahordókban történő erjesztése és felemelése. A bor színe szalmasárga, zöld tükröződésekkel, a perlaga finom, folyamatos. Széles és burkolt aromák az érett gyümölcstől a friss virágokig, a vanília és a péksütemény jegyeiig terjednek. Szájban zamatos és teljes, friss és élénk, határozottan koherens aromás szinten. Hosszú és harmonikus befejezés

Alma Brut

Ez a Franciacorta megértésének kiválósága.

Ez egy olyan projekt maximális kifejeződése, amely 1977 óta a a harmónia tiszta esszenciájának keresését tűzte ki célul. Ma annak a hagyománynak a szimbóluma, amely minőségben és tipológiában kívánja reprezentálni Franciacorta földjének legtitokzatosabb lelkét és Bellavista borkészítési stílusát.

40 éve azon dolgozunk, hogy egyre jobban meghosszabbítsuk azAlma Gran Cuvée-nek szentelt finomítási időt. Az idő valójában a legnagyobb szövetségesünk egy olyan technika kibontakozásában, amelyetigazra emeltünk. és saját művészetet

A szőlőben készült válogatás a pincében teljes mértékben megnyilvánul, ahol minden egyes parcellát külön-külön szüretelnek be, hogy a szőlőben keresett biodiverzitási örökséget érintetlenül és tisztán tartsák.