Bellavista Saten Franciacorta Brut Saten 2017

 Bellavista Saten Franciacorta Brut Saten 2017

Franciacorta földjének legfinomabb és legelegánsabb lelke.

Az alkotó szőlő kizárólag magas dombvidéki szőlőültetvényekről származik, amelyek a legjobb reggeli helyek szívében találhatók.

Amikor az évjárat és a szüret megmutatja azokat a jellegzetes vonásokat, amelyek lehetővé teszik számunkra ennek a rendkívüli cuvée-nek az összeállítását, minden gondot és odaadást fordítunk a szőlő kiválasztására, kis fehér tölgyfahordós érlelésére, végül pedig egy olyan összeállításra, amely kiemeli csodálatos finomságukat. és gyengéd elegancia

Satèn: a legpuhább, leginkább tapintható és bársonyos a Bellavista borok közül. Dedar Silkbirds a kiválasztott motívum, amelyet a 17. századi kínai Coromandel díszítések ihlettek. A finom vonal ősi lélekkel és a kromatikus választás által diktált kontraszt kifinomult képet ad. A római III. Julius pápa villájának Nymphaeumának kerek és érzéki mozgásában újra felfedezett harmónia.

A Satèn a legfinomabb és legelegánsabb Franciacorta. Csak a legjobb évjáratokban készül, 100% Chardonnay szőlőből, magas dombvidéken szüretelt szőlőből származik. A fürtök kiválasztása finoman szólva is aprólékos, csakúgy, mint a kis fehér tölgyfahordókban való lassú érlelés. Összeszerelés után a cuvée minimum 4 évig érlelődik a pincében. A bőséges hab, a nagyon finom perlag és az arany szalmaszín a rózsaszín virágok, az érett citrusfélék és a noisette elbűvölő és édes aromáit hirdeti. A száj követi a nyomát, puha és krémes, tökéletes egyensúlyban az érett érintések és a friss érzések között

SzőlőSzőlő képzési rendszerek Ültetési sűrűségHozam A szőlő átlagos életkoraSzüreti időszak FinomításAdagolás SavasságChardonnay 100%Guyot5000 szőlő/ha100 mázsa/ha25 év Augusztus vége, szeptember eleje65% darab, 35% rozsdamentes acél68.

100% Chardonnay