Volt idő, amikor a Monte Acuto egy titokzatos erőd volt, egyfajta atoll, amely a tenger felett függött, körülötte a hegyek profilja, amelyet a szegélyezett erdeifenyők olyanokká tettek, mint az őskori vadállatok címerei. Volt idő, amikor a Monte Acutót a hatalmas tenger vette körül, csak néhány szárazföld tűnt fel, a özönvíz zavaró volt, mindenféle állat. Volt idő, amikor a vizek apadtak, a földek emelkedtek, tájak születtek. A vizek faragott, a szelek korrodálta, a semmitől formált, így jelent meg a Roero szőlő gazdag és bőkezű területe. Aztán volt az az idő, amikor a Monte Acuto őrizte ezt a területet, uralta, egy titokzatos kastély otthona lett, nevét adta, megvédte a támadásoktól és tette naggyá. Volt idő, amikor a császárok menedékjogot kértek tőle, ő pedig elfogadta, gazdát cseréltek, ő pedig szerette, védte őket. A Monte Acuto grappává válik, nevét is kölcsönzi neki. A terület legjobb törkölyének válogatásából ölt alakot. A Berta család tisztelgése a barátságos és nagylelkű Roero helynek. Az eredmény egy értékes párlat.
Alkoholtartalom: 42 térfogatszázalék. Üvegkapacitás: 70 cl Javasolt pohár: Válogatott üveg.
Ottimo vino, assaggiato in Calabria tanti anni fa' e continuato ad acquistare per il suo gusto delicato ed armonioso.. vivo in Piemonte e frequento la Calabria da 30 anni nella zona Ionica.. la cantina Iuzzolini è la mia preferita.. consiglio anche Donna Giovanna
