A londoni Bimber lepárlóban desztillálták, az első hordókat 2016. május 26-án rakták le. Ezt a kifejezést ex-bourbon tölgyfa hordókban való érlelésére határozták meg egy meg nem nevezett ideig, majd október elején második tételként palackozzák. 2020-ban mindössze 2950 palackkal.
Kóstoló megjegyzések:
Szín: folyékony arany.
Illat: zöldalma, sárgabarack, creme brulée. Aztán itt a citromos, marcipános, vajas omlós tészta. Egy kis kókusz- és akácméz is.
Íz: Testes és burkoló, érett körte, karamell és banán cukorka. Még egy kis citrom és grapefruit, majd cappuccino és méz
Lecsengése: Hosszú, tartós, mézes, vaníliás és kajszibarack.
Ottimo vino, assaggiato in Calabria tanti anni fa' e continuato ad acquistare per il suo gusto delicato ed armonioso.. vivo in Piemonte e frequento la Calabria da 30 anni nella zona Ionica.. la cantina Iuzzolini è la mia preferita.. consiglio anche Donna Giovanna
