Branca stravecchio (1 l, 38,0 tf.) A nagy konyak ihlette ezt a pálinkát meleg és burkolt íz jellemzi, összetett és hosszú élettartamú testtel; a termelés döntő szakaszát jelentő tölgyfahordókban való állandóságnak köszönhetően nem fél az időtől, a minimum háromtól a maximum tíz évig terjedő borok ügyes ötvözetében. Nagyon élénk és intenzív borostyánsárga szín, arany tükröződésekkel. Illatában az aszalt füge, sárgabarack és datolya többszörös érzetét kelti, virágos seprű és narancsvirág jegyekkel, édes fűszerek és vaj, fahéj és vanília háttérben. Az ízhatás kifinomult, tökéletes egyensúlyban a gyümölcs édessége és az alkohol között, tele aromás fűszernövényekkel, száraz, tiszta és őszinte lecsengésében, amely újra megkóstolhatja.
Straordinario rapporto qualità/prezzo per un vino fresco, fermo con profumi prevalentemente fruttati. Al palato risulta morbido, fresco abbastanza armonico. Consigliato per accompagnare nelle calde serate estive, piatti a base di verdure di stagione e piatti di pesce. Può anche essere utilizzato come aperitivo servito molto freddo.
