CANTINA ORSOGNA LUNARIA ANCESTRALE MALVASIA SPARKLING 2022

CANTINA ORSOGNA LUNARIA ANCESTRALE MALVASIA SPARKLING 2022

JELLEMZŐK TANÚSÍTVÁNYOK
Bio és biodinamikus bor (Demeter)
Spontán erjedés
A mustjával hivatkozott
Hozzáadott SZULFITOK NÉLKÜL
A FUND-dal való kiürítés nélkül
Természetes borkő stabilizálás
Hozzáadott cukor nélkül a második fermentációban

ŐSI HOLDADA
szikrázó Malvasia
BIODINAMIKUS és ökológiai pezsgő
spontán fermentációs alappal

Kóstolásra
Szín: szalmasárga, elegáns és gazdag perlaggal.
Illatban: gazdag virágjegyet árul el, amely vadvirágokra emlékeztet, de egyben gyümölcsös is.
Szájban: érdekes egyensúly a lágyság és az íz között, ásványi és citrusos jegyekkel.

Párosítások
Enyhén ízletes és közepesen érlelt sajtokhoz kiváló, fehér húsos ételekhez is jól passzol.

Ajánlott hőmérséklet
6-8°C