A Banfi család ékköve, a Brunello Poggio all'Oro egyetlen szőlőültetvényből készül, és kizárólag nagyszerű évjáratokban.
Egy különösen elegáns Brunello Riserva összetett személyiséggel. Illatában fokozatosan feltáruló jegyek találhatók, az édesgyökértől, kávétól, szilvalekvártól és dohánytól egészen a könnyed ibolya jegyekig. A kifinomult szerkezet tökéletes egyensúlyban van a savas résszel, mely kiválóan támogatja a hosszú kitartást.
Poggio all'Oro
Brunello di Montalcino DOCG Reserve
A Montalcinói Rossi.
Fajta
Sangiovese
Gyártási módszer
A macerálás szabályozott hőmérsékleten (25-30°C) kombinált Horizon acél-fa kádakban történik, és 12-14 napig tart. 30%-ban francia tölgyfa barrique-ban, 70%-ban 60 és 90 hl-es hordóban érlelik 30 hónapig, a forgalomba kerülés előtt legalább 18-24 hónapig érlelik a palackban.
A borász megjegyzése
Egy különösen elegáns Brunello Riserva összetett személyiséggel. Az orrban lassan feltáruló utalások találhatók, az édesgyökértől, kávétól, szilvalekvártól és dohánytól egészen a könnyed ibolya jegyekig. A kifinomult szerkezet tökéletes egyensúlyban van a savas résszel, ami kiválóan támogatja a hosszú kitartást.
Ottimo vino, assaggiato in Calabria tanti anni fa' e continuato ad acquistare per il suo gusto delicato ed armonioso.. vivo in Piemonte e frequento la Calabria da 30 anni nella zona Ionica.. la cantina Iuzzolini è la mia preferita.. consiglio anche Donna Giovanna
