Pezsgő Marc Grande Cuvée Champagne AOP White

Pezsgő Marc Grande Cuvée Champagne AOP White

Ez a fiatalság és az érettség közötti gyönyörű szövetség gyümölcse. Friss összetételének köszönhetően fiatal, 5 éves pincében töltött idő miatt érett, ez a pezsgő az öregedéssel nyeri el belső tulajdonságait.

Bor készítés

Fenntartható szőlőtermesztés. Hagyományos kézi betakarítás. Szabályozott hőmérsékletű fermentáció rozsdamentes acél kádban, Szabályozott hőmérsékletű fermentáció, préselés. Érlelés rozsdamentes acél tartályokban, turmixolás, csíkokon való érlelés a kifolyás előtt.

Kinézet

Aranysárga színű, intenzív, aranysárga tükröződések.

Orr

Aromás, nőies.

Szájpadlás

A fehér virágok összetett és finom tónusai.

Bor és étel párosítása

Aperitif, halterrin, tenger gyümölcsei és kagyló, ázsiai ételek

Üzemi hőmérséklet

8