Kifinomult, ez a pezsgő finoman ötvözi a múlt ízeit és a mai egyensúlyt. a Maison a múlt technikáit eleveníti fel. Ez az érett pezsgő tökéletes egy romantikus étkezéshez.
Bor készítés
Fenntartható szőlőtermesztés. Hagyományos kézi betakarítás. Szabályozott hőmérsékletű fermentáció rozsdamentes acél kádakban. Használt tölgyfahordós érlelés két előző évben.
Kinézet
Aranysárga szín, ragyogó, arany tükröződések.
Orr
Elegáns, gazdag.
Szájpadlás
Összetett.
Bor és étel párosítása
Aperitifhez, meleg előételekhez, halterrinhez, mártásos halhoz, grillezett fehér húsokhoz