Cocchi Rosa amerikai aperitif (0,75 liter, 16,5 térfogatszázalék)

Cocchi Rosa amerikai aperitif (0,75 liter, 16,5 térfogatszázalék)

Cocchi Rosa nevével arra emlékeztet bennünket, hogy vörösborokkal állítják elő, amelyekből kapja színét és vadrózsa jellegzetességeit. Természetes virág- és fűszerkivonatokkal finomítva, köztük különösen tárnics, cinchona és citrusfélék, mint az Americano Bianco esetében, de gyömbér, vanília és rózsaszirom hozzáadásával. A borból fakadó gyönyörű vörös szín teljesen természetes.

A Cocchi Americano egy ízesített bor, amelyet Giulio Cocchi 1891-ben fogott meg, és azóta folyamatosan, az eredeti recept szerint állítják elő.

A gyógynövényekkel és fűszerekkel kiegészített "keserű" alkohol adta aromája miatt nevezik amerikainak, azért is, mert az Egyesült Államokból terjedt el a jéggel és szódával való vermutivás szokása.
A Giulio Cocchi eredeti receptje szerint készült Cocchi Americano Asti számára a par excellence aperitif, a város történelmének egy darabja.
A címkén az eredeti, 1930-as években tervezett futurista kakas látható, amely egyben aperitif funkcióját ("ébreszti az étvágyat") és Asti városának egyik szimbólumát is képviseli.
Története során a Cocchi elkészítette az amerikai aperitif néhány variációját. A legújabb Cocchi Rosa-t piemonti vörösborból állítják elő, amelyhez gyógy- és fűszerkivonatokat adnak, különösen encián, cinchona, citrushéj és rózsaszirom.

A klasszikus változat tartalmaz egy poharat jégkockákkal, egy szódával és egy rózsaszín grapefruit héjjal.
A szóda kiváló eredménnyel helyettesíthető gyömbéres sörrel, citromos szódával, tonik vízzel.
Spitz változatában a Cocchi Rosa brachetto borral és rózsaszín grapefruit- vagy citromhéjjal kombinálva.
Díszítsük egy szál rozmaringgal. Különösen jólesik olyan szeszes italokkal, mint a gin, vodka és metzcal. A Cocchi Rosa tökéletes összetevője az alacsony oktánszámú, alacsony alkoholtartalmú koktélok új erős trendjének.

Műszaki adatok

alkohol 16,5%
75 cl-es palack
Hozzávalók: bor, cukor, alkohol, aromás gyógynövények és fűszerek forrázata.
Felbontás után zárja le az üveget a kupakkal.
Felbontás után hűtőszekrényben tárolandó, és egy hónapon belül fogyasztható.