Dal Cero a Valpolicellában Valpolicella Ripasso Superiore 2020
Pince: Dal Cero Valpolicellában
Veneto régió
Megnevezés: Valpolicella Ripasso Superiore
Évjárat: 2020
Szőlő: Corvina, Rondinella, Molinara
Alkoholtartalom: 14,5 térfogat%
Formátum: 75CL
KÓSTÓLÁSI JEGYZETEK
SZÍN: Érett rubinvörös színű és jó intenzitású.
ORRA: Az édes és pépes piros gyümölcs édes fűszerekkel párosul, így helyet hagy a gyógynövények és a finoman fűszeres fűszernövények jegyeinek.
Íz: Telt és kielégítő. A kiváló szerkezetű test a savlökésben találja meg harmóniájának megfelelő kiegészítését, ami lágy, de ugyanolyan mozgékony ízvilágot eredményez.
Ideális pörköltekhez és párolt húsokhoz polentával, vadhússal, szeletelt marhahússal vargányával, báránybordával és közepesen érlelt sajtokkal.
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 18°C
