Ez egy gyermekkori emlék, az illatokról és a színekről, ami elrepít minket Puglia érintetlen Dauni hegyei közé.
A Gargano sűrű növényzete és kristályos tengere között találkozhatunk a Prugnolora jellemző tüskés és hegyes hajtásokkal. Itt születik meg a sloe ginünk.
Az alapanyagok szezonalitása lehetővé teszi, hogy évente csak néhány példányt állítsunk elő.
