Rural Distillery 50/60 Rural Gin (70CL, 42,5% Vol.)

Rural Distillery 50/60 Rural Gin (70CL, 42,5% Vol.)
Órákig tartó tesztek, tanulmányok, elemzések és kutatások után megszületett kézműves Apulian ginünk Alta Murgia botanikai összetevőivel: lépésről lépésre felépített projekt, egy évekkel ezelőtt született kötelék természetes fejlődése.

Parfümök, színek, alkímia. Ez egy Pugliában született történet, amelynek mély gyökerei vannak. A Distilleria Rurale kézműves gint és apuliai amarót gyárt, amelyek teljes egészében Pugliában készülnek, és Alta Murgia botanikai alapanyagaiból készülnek, kézzel válogatva, tiszteletben tartva szezonalitásukat: illatos fűszernövények, réti zsálya, vad édeskömény, hegyi sós Alta Park Murgia, boróka a Gravina erdőből , Mentastri, Kakukkfű, Salicornia Marina Monopoli, Polignano és Otranto között betakarított.

Alta Murgia növényanyagaiból készült
Gondosan válogatunk illatos gyógynövényeket, réti zsályát, vad édesköményt, hegyi fűszereket az Alta Murgia Parkból, borókát a Gravina erdőből, mentastrit, tengeri salicorniát Monopoli, Polignano és Otranto között: a szezonalitásuk tiszteletben tartása mellett gondosan gyűjtött növényi anyagokat – mindig levágva és soha nem irtva. .

Alembickel desztillálva
A legjobb aromákat és illatos fűszernövényeket gondosan választva elkészítjük apuliai párlatainkat réz lepárlóval - aminek az a tulajdonsága, hogy megőrzi a desztilláció során felszabaduló aromák emlékét - és gőzáramú módszerrel, hogy London Dry Gin-t kapjunk.

Egyedülálló aromájú olasz kézműves gin, teljes egészében Pugliában, a mi lepárlónkban készül.