Megjelenés: fehér arany ezüst tükröződésekkel Illat: fehér virágok és akácvirág csokor citrusos jegyekkel Íz: friss, lágy, könnyed, friss gyümölcsök jegyeivel Fás illat: hiányzik Párosítások: csiga, fehér húsok és kecskesajtok
A szőlőhegy A Chardonnay-parcellák főként La Roche-Vimeuse településen találhatók Mâcommais-ban. A szőlő átlagos életkora: 15 év.
Terroir A származási terroirok a legváltozatosabbak: agyagos-mészkő, agyagos-iszapos és kovakő eredetűek. Ez a heterogenitás jó egyensúlyt ad a bornak.
A borászat Hosszú fermentáció hőszabályozott rozsdamentes acél tartályokban. Spontán malolaic fermentáció finom seprőn, csak rozsdamentes acél tartályokban és a lehető legkevesebb manipulációval. Hosszú stabilitás alacsony hőmérsékleten. Egyetlen könnyű szűrés palackozás előtt.
Premi e riconoscimenti ricavati dalle schede tecniche del produttore
Le informazioni provengono dalla documentazione disponibile di produttori, guide, concorsi, distributori e rivenditori. Per ogni voce sono distinti l’anno del riconoscimento e l’annata del vino; per le cuvée senza annata è indicato NV.
Riconoscimento di un’altra annata
Perswijn
15,5/20
Anno o edizione del riconoscimento: 2025
Annata del vino: 2022
Il riconoscimento riguarda l’annata indicata della stessa etichetta, diversa da quella attualmente in vendita.
Szerezzen exkluzív ajánlatokat és jutalmakat
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy exkluzív ajánlatokat és jutalmakat kapjon. Ez egyszerű és ingyenes!
Ha kiválasztasz egy lehetőséget, a teljes oldal frissül.
