Kóstoló és párosítás Az első illat nagyon markánsan feketeribizli aromák. Ezután a szeder, eper és fűszerek összetettebb aromái jelennek meg. Ízben a bor telt, mély, az apró fekete gyümölcsök aromái dominálnak, a fűszeres jegyek eleganciát, a tanninok minősége pedig a kellemes finomságot támogatja. Azonnal kóstolható érlelő bor.
Kóstoló és párosítás Az első illat nagyon markánsan feketeribizli aromák. Ezután a szeder, eper és fűszerek összetettebb aromái jelennek meg. Ízben a bor telt, mély, az apró fekete gyümölcsök aromái dominálnak, a fűszeres jegyek eleganciát, a tanninok minősége pedig a kellemes finomságot támogatja. Azonnal kóstolható érlelő bor.
Termesztés Hogy kifejezzük terroirunk minden sajátosságát és szőlőültetvényünk jellegzetes jellegét (45 ha birtok egyetlen parcellában, ebből 30 hektár szőlő), harmonikus ökológiai egyensúlyt tartunk fenn a föld természetes körforgásának tiszteletben tartásával, hogy folyamatosan regenerálódjunk és megújuljunk. a talaj. Ez az alapja az ökológiai és biodinamikus szőlőtermesztés iránti elkötelezettségünknek.
Terroir A kaviccsal megszórt, a Rhone által hengerelt és formált Chateauneuf du Pape egy márgás, homokos és agyagos üledékes aljzaton nyugszik, amely egy félelmetes "kamra" a szőlő számára, amely mélyen elmerítheti gyökereit, hogy vizet és frissességet vonjon be belőle. minden időben és minden évszakban.
Borkészítés és finomítás A parcellán a szüretelők által végzett kezdeti válogatás után a szőlőt kis 25 kg-os dobozokban szállítják a pincébe, ahol a kádakba helyezés előtt a pincészet munkatársai egy második szelekciót végeznek. Legjobb Grenache és Syrah szőlőinket hántolás nélkül borítják. A hosszú fermentáció szabályozott hőmérsékletű kádakban történik. Az erjesztési szakaszban különféle lyukasztások végezhetők. A 18 hónapos finomítást a bor 1/3-ánál tölgyfahordóban, a fennmaradó résznél acélban hajtják végre.
Thank you for your positive review! We're glad to hear that you received your Rum 7 Years Havana Club quickly and that everything was perfect. We hope you enjoy your purchase and look forward to serving you again in the future.
Grazie mille per la tua recensione positiva! Siamo felici che tu abbia apprezzato il nostro Tenuta Iuzzolini Artino 2023. Sì, è davvero un ottimo rosso, corposo e dal gusto morbido e vellutato. Ci auguriamo di averti ancora come nostro cliente. Saluti!
Thank you for your kind review! We are happy to hear that you enjoyed our Castello di Spessa Grappa. We take pride in creating high-quality products and we are glad that you appreciate it. Cheers!
Thank you for your kind words and for choosing our Cerasuolo Faraone. We are delighted to hear that it is one of the best in Abruzzo. We appreciate your support and hope you continue to enjoy our wine. Cheers!
