Domenis Storica Dieci Grappa Reserve (50 CL, 50 térfogatszázalék)

Domenis Storica Dieci Grappa Reserve (50 CL, 50 térfogatszázalék)

A Grappa Storica Dieci Riserva cég, az ősrégi tölgyfahordókban érlelt Domenis grappa borostyánsárga színével világítja meg az üveget. Határozott aromák, hatalmas változatosságban és mélységben, tapintható érzések, amelyeket csak az érlelt párlat kóstolása közben lehet átélni.

A desztilláció nyolc réz lepárlós, nem folyamatos rendszerben, közvetlen gőzzel történik. Az alacsony hőmérsékletű (valamivel több mint 100°-os) közvetlen gőz használata, amelyet a lepárlók aljába fújnak, lehetővé teszi az illékony komponensek, különösen az aromás összetevők károsítása nélkül történő kivonatát a törkölyből. A kívánt tételek kiválasztásához szükséges mélyreható kiválasztás után ősi tölgyfahordókban érlelés következik, amely fa, még ha újrafelhasználják is, felszabadítja jellegzetes borostyánsárga színét. Ezután grappák keverékét készítik legalább 18 hónapig érlelve, egyesek fiatalabbak, mások néhány évig fában érlelik. Ezt mindig gondos finomítás követi a rozsdamentes acél tartályokban.

Borostyán színű, határozott és őszinte aromáival nyűgöz le. Ízben jellegzetes intenzitással marad meg, elegáns időtartamban és az illatillatok finomságában.