Doorly's XO Barbados Rum - Foursquare Distillery (70CL, 43% Vol.)

Doorly’s XO Barbados Rum - Foursquare Distillery (70CL, 43% Vol.)

Doorly's XO è un Barbados rum prodotto da Foursquare e composto da distillati maturati in rovere, con finitura in botti ex-Sherry Oloroso. Il formato è 70 cl e la gradazione 43% Vol. Esprime uvetta, arancia, vaniglia, cacao, spezie e legno.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E ORIGINE

Foursquare è una distilleria di Barbados nota per rum prodotti da melassa, fermentazione controllata, distillazione in pot still e colonna e maturazioni dichiarate senza aromatizzazioni aggiunte nelle selezioni pure rum.

PRODUZIONE E AFFINAMENTO

Il rum deriva dalla fermentazione e distillazione di melassa o succo di canna. Tipo di alambicco, clima, durata e tipologia delle botti determinano concentrazione, spezie e carattere.

PROFILO ORGANOLETTICO

Aspetto / Colore: Dal dorato all'ambrato scuro, secondo maturazione e tipologia di botte.

Profumo: Canna da zucchero, vaniglia, caramello, frutta tropicale, spezie, cacao e rovere.

Gusto: Morbido o potente secondo lo stile, con calore equilibrato e lunga persistenza fruttata e speziata.

SERVIZIO E UTILIZZO

Le versioni mature si servono lisce a 16–20 °C; nei rum ad alta gradazione aggiungere acqua poco per volta. Adatti anche a Old Fashioned, Daiquiri e cocktail tropicali.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

• Degustazione liscia
• Servizio con un grande cubo di ghiaccio
• Rum Old Fashioned
• Daiquiri
• Cocktail tropicali

INGREDIENTI E ALLERGENI

Per ingredienti e allergeni consultare l’etichetta della confezione.

CONSERVAZIONE

Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Conservare la bottiglia in posizione verticale. Dopo l'apertura rispettare sempre le indicazioni riportate sull'etichetta.