Fantini Farnese Gran Cuvée Roséja a Basilicata állambeli Acerenza Potenza községben található szőlőültetvényeken született. A címke közepén elhelyezett Swarovski gyémánt ideálissá teszi ezt a buborékot romantikus ajándéknak, különösen Valentin-nap alkalmából.
Kizárólag Vulture Aglianico szőlőből készül, amelyet csak kézzel szüretenek és egészben préselnek. Az erjesztés rozsdamentes acél tartályokban, 12°C-os ellenőrzött hőmérsékleten, 20 napon keresztül történik. Ezt egy lassú második fermentáció követi kis autoklávokban 60 napig.
A Fantini Farnese Spumante Gran Cuvée Rosé-t a gránátalma szín és a finom és tartós perlag jellemzi. Illatában az érett cseresznye, ribizli, erdei eper és málna intenzív aromái nyílnak meg. Ízben aromás, testes, jó frissességgel egyensúlyozva.
Aperitifként kiváló, habzóbor halételekhez, de általában minden tengeri ételekhez is tökéletes.
Straordinario rapporto qualità/prezzo per un vino fresco, fermo con profumi prevalentemente fruttati. Al palato risulta morbido, fresco abbastanza armonico. Consigliato per accompagnare nelle calde serate estive, piatti a base di verdure di stagione e piatti di pesce. Può anche essere utilizzato come aperitivo servito molto freddo.
