Fantini Farnese Gran Cuvée Roséja a Basilicata állambeli Acerenza Potenza községben található szőlőültetvényeken született. A címke közepén elhelyezett Swarovski gyémánt ideálissá teszi ezt a buborékot romantikus ajándéknak, különösen Valentin-nap alkalmából.
Kizárólag Vulture Aglianico szőlőből készül, amelyet csak kézzel szüretenek és egészben préselnek. Az erjesztés rozsdamentes acél tartályokban, 12°C-os ellenőrzött hőmérsékleten, 20 napon keresztül történik. Ezt egy lassú második fermentáció követi kis autoklávokban 60 napig.
A Fantini Farnese Spumante Gran Cuvée Rosé-t a gránátalma szín és a finom és tartós perlag jellemzi. Illatában az érett cseresznye, ribizli, erdei eper és málna intenzív aromái nyílnak meg. Ízben aromás, testes, jó frissességgel egyensúlyozva.
Aperitifként kiváló, habzóbor halételekhez, de általában minden tengeri ételekhez is tökéletes.
Ottimo vino, assaggiato in Calabria tanti anni fa' e continuato ad acquistare per il suo gusto delicato ed armonioso.. vivo in Piemonte e frequento la Calabria da 30 anni nella zona Ionica.. la cantina Iuzzolini è la mia preferita.. consiglio anche Donna Giovanna
