Foursquare 2007 13 YO Barbados Edition No. 1 – The Colors Of Rum (70CL, 61,6% Vol.)
A barbadosi Foursquare lepárló a világ egyik legelismertebb és legkeresettebb rumgyártója. Szóval sok rumot kellett kínálnunk. Kezdve egy 13 éves rummal, amelyet először egy ex-Bourbon hordóban, majd majdnem két évig egy ex-angol maláta whiskys hordóban érleltek. A kettő keveréke: a Foursquare-ra jellemző álló- és oszlopszellem.
Kóstoló megjegyzések:
Szín: intenzív arany.
Illat: vanília, puha aszalt gyümölcs, mazsola, szilvalekvár. Méz, narancsvirágvíz, Earl Grey, mézsör, mazsola. Néhány remek lágyszárú jegy a háttérben, inkább az eukaliptusz körül.
Befejezés: ugyanaz. Még egyszer mandarin és likőr.