Színe tiszta és átlátszó, illatában a koriander és a borókabogyó hívogató aromája, a fekete bors érzete, valamint a szárított mandula és a mogyoró jegyei áradnak. Íze száraz és meleg, erős testű és finoman megmarad a többszörös citrusos jegyekben. Nem szabad egyenesen fogyasztani, pedig tévedhetetlen szövetségesnek bizonyul a klasszikusabb koktéloknál, mint például a Gin Tonic.