A Gin Celery konkrét kifejeződése annak, ahogy a régi világ találkozik az újjal, az ősi hagyományok alapelvei és a kortárs lepárlási módszerek fordulatai közötti ötvözet. A Rutte család ginjeik gyártása során nem használ mesterséges aromákat vagy színezékeket, hanem minden íz és szín friss gyümölcsből, fűszernövényekből, diófélékből és egyéb termékekből származik. A Rutte Celery Dry Gin különösen kiemeli az új összetevőt, a zellert, amelyet az alapítók 19. századi ősi receptje ihletett, és amely fokozza ennek a különleges ginnek a frissességét és intenzív aromáit.
A pohárban átlátszó és fényes, illatában a virágos és citrusos jegyek tiszták, a boróka, a koriander és a kardamom mellett, amit egy enyhe földes árnyalat követ. Ízében nagyon kerek és kiegyensúlyozott, a korty menta, petrezselyem és zeller finom lágyszárú erezetét hordozza. A lecsengése kellemes, kellemes tisztaságérzetet és enyhe ízérzékelést hagy maga után.