Ez a Valdavi grappa Moscato törkölyből származik, és a hagyományos szakaszos módszerrel desztillálják rézgőzkazánokban. Ezután körülbelül 3/6 hónapig rozsdamentes acél tartályokba töltik.
Elegáns, harmonikus és markáns aromát, valamint lágy és kellemesen aromás ízt fejez ki.
Szőlőfajta: Moscato.
Desztillációs rendszer: Rézgőzkazánokban nem folyamatos.
