Annyi minden változott azóta, hogy mesterlepárlónk, Christopher Hayman 1969-ben csatlakozott a családi vállalkozáshoz. Egy dolog azonban változatlan maradt: a klasszikus, kiegyensúlyozott London Dry Gin iránti elismerése. A Rare Cut Gint 50%-os ABV-ben palackozzák, és tisztelgés az iparágban eltöltött 50 év előtt: a magasabb alkoholtartalom tovább növeli a növényi anyagok intenzitását, hogy valóban izgalmas szolgáltatást nyújtsunk. A tökéletes Gin egy pirítóshoz, tisztelegve Christopher 50 éves pályafutása előtt.Aroma: Boróka és friss citrusfélék, borsos jegyekkel a háttérben.Íz: Izgalmas, intenzív boróka és citrus, majd fűszerek jegyei.Kifejezés:Száraz, tiszta, nagyon ásványos és fűszeres.SzolgáltatásA legjobban egy klasszikus Martiniben fejeződik ki.Adjunk hozzá 50 ml-t. of Rare Cut 10 ml. Száraz vermutot egy narancskeserűre keverjük össze, majd rázzuk össze, szűrjük le egy lehűtött Martini pohárba, facsarjunk bele egy citrom héját, és díszítsük zöld olívabogyóval.
Ottimo vino, assaggiato in Calabria tanti anni fa' e continuato ad acquistare per il suo gusto delicato ed armonioso.. vivo in Piemonte e frequento la Calabria da 30 anni nella zona Ionica.. la cantina Iuzzolini è la mia preferita.. consiglio anche Donna Giovanna