Jermann VINTAGE TUNINA Bianco Venezia Giulia IGT 2022
Tereptípus
A délnyugati, északkeleti kitettségű dombvidékre jellemző, az eocén kori légyes képződményhez tartozó elterjedt márga és homokkő.
Szőlővel készült
Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia
Alkoholtartalom
13 %
Savasság
5,60 ÷ 6,40 %
Kóstolási teszt: A Vintage Tunina élénk szalmasárga színű, arany tükröződésekkel. Az illata intenzív, széles, eleganciát és tartósságot mutat, a méz és a vadvirágok jegyeivel. Száraz, lágy, nagyon harmonikus ízű, a különösen telt testnek köszönhetően kivételesen tartós. Jól illik a szarvasgombás első fogásokhoz, sokféle halételhez, főleg sült-mártásos, de fehér húsokhoz is párosítható. A parmezánnal és articsókával töltött friss lazac párnával való találkozás emléke csodálatos.
Ottimo vino, assaggiato in Calabria tanti anni fa' e continuato ad acquistare per il suo gusto delicato ed armonioso.. vivo in Piemonte e frequento la Calabria da 30 anni nella zona Ionica.. la cantina Iuzzolini è la mia preferita.. consiglio anche Donna Giovanna
