Jermann VINTAGE TUNINA Bianco Venezia Giulia IGT 2022
Tereptípus
A délnyugati, északkeleti kitettségű dombvidékre jellemző, az eocén kori légyes képződményhez tartozó elterjedt márga és homokkő.
Szőlővel készült
Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia
Alkoholtartalom
13 %
Savasság
5,60 ÷ 6,40 %
Kóstolási teszt: A Vintage Tunina élénk szalmasárga színű, arany tükröződésekkel. Az illata intenzív, széles, eleganciát és tartósságot mutat, a méz és a vadvirágok jegyeivel. Száraz, lágy, nagyon harmonikus ízű, a különösen telt testnek köszönhetően kivételesen tartós. Jól illik a szarvasgombás első fogásokhoz, sokféle halételhez, főleg sült-mártásos, de fehér húsokhoz is párosítható. A parmezánnal és articsókával töltött friss lazac párnával való találkozás emléke csodálatos.
Straordinario rapporto qualità/prezzo per un vino fresco, fermo con profumi prevalentemente fruttati. Al palato risulta morbido, fresco abbastanza armonico. Consigliato per accompagnare nelle calde serate estive, piatti a base di verdure di stagione e piatti di pesce. Può anche essere utilizzato come aperitivo servito molto freddo.
