Knappogue Castle 12 éves francia tölgyfa hordó (70 CL, 46% ABV)

Knappogue Castle 12 éves francia tölgyfa hordó (70 CL, 46% ABV)

A Knappogue Castle Cask Finish Series a legfinomabb boroshordókban elkészített single malt termékcsalád. A limitált kiadású Chateau Pichon Bar legalább 12 évig bourbon hordókban érlelődik, majd a neves bordeaux-i pincészet hordóiban érlelődik tovább. Kizárólag árpamalátából készült, réz lepárlóban desztillálva, ezt a kifejezést hűtés nélkül szűrik és 92 fokon palackozzák.

Orr – Az első dolog, ami feltűnik, az az édes cukorka. Édes és diós egyszerre. Könnyű szegfűszegfűszer.

Szájpad – tisztességes és összetett maláta. Ez egy csúcskategóriás Bushmills, kétségtelenül kiváló szellem és kiváló válogatott hordók. Szinte rágható. Gyümölcsös és édes. Piros szőlő, piros alma, eper egy csipetnyi manuka mézzel.

Finomítás - Közepestől hosszúig, enyhén elhúzódó fűszeres befejezéssel, enyhén száraz maláta és tölgy jegyekkel. Egy kis késés a végén is csak azért, hogy érdekes legyen a dolog!