"Ez nem a gyenge szívű Pinot Grigio. Ez a bor nagyon különbözik olasz társaitól. Ha a Pinot Grigióra gondolsz, könnyűnek és megközelíthetőnek gondolod. Ennél a bornál ez nem így van. Ennek oka az, hogy ez egy francia, elzászi stílus, amely fűszeresebbről és testesebbről ismert. Csodálatos bor, amely nagyszerű savval és összetett, mégis jól lekerekített ízprofillal rendelkezik. Ez a bor sokféle étellel párosítható, mint pl. mint a vadhús, a borjúhús, a sertéshús és a baromfi, amelyek állítólag jobban illik a vöröshez. Nem kell könyörögni ezért a francia Pinot Grigioért!"
Szőlőfajta: 100% Pinot Grigio
Ország: Franciaország
Régió: Elzász
Alkohol: 11-14%
Borkészítés: préselés után a levet megtisztítják a szilárd részektől, majd fahordókba vagy jégtartályokba vezetik, ahol az alkoholos erjedés megtörténik. Az erjedést őshonos élesztőgombák (a szőlőben) érik el. Tél előtt dekantálást végzünk, amelyben a bor természetesen kitisztul.
Premi e riconoscimenti ricavati dalle schede tecniche del produttore
Le informazioni provengono dalla documentazione disponibile di produttori, guide, concorsi, distributori e rivenditori. Per ogni voce sono distinti l’anno del riconoscimento e l’annata del vino; per le cuvée senza annata è indicato NV.
Riconoscimento dell’annata in vendita
Wine Enthusiast
92/100
Anno o edizione del riconoscimento: 2019
Annata del vino: 2016
Szerezzen exkluzív ajánlatokat és jutalmakat
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy exkluzív ajánlatokat és jutalmakat kapjon. Ez egyszerű és ingyenes!
Ha kiválasztasz egy lehetőséget, a teljes oldal frissül.
