Malvasia delle Lipari DOC Carlo Hauner válogatás 2022

Alk.: 13,5%

Szőlőfajta: Malvasia delle Lipari 95%, Corinto Nero 5%

Képzés: Espalier

Betakarítás: Késői és 30/40 napig száradó „Cannizzi”

Borítás: 40 nap barrique

Érlelés: Barrique

Érlelés: 8 hónapig palackban

Leírás: A valódi aranysárga zöld ragyogása. Kiváló textúra gazdag, keskeny, nehéz ívekkel. A példás illat, a borkészítés és a fában való érlelés lenyűgöző harmadlagos aromákat fejlesztett ki. A méz és a túlérett sárgabarack jegye egyértelmű. Finom és burkolt szájíz, szinte sós. Tökéletes egyensúly mandula alakú és tartós felülettel.

Párosítás: meditációs bor vagy száraz péksütemények.

Alk.: 13,5%
Szőlőfajta: Malvasia delle Lipari 95%
Fekete Korintusz 5%
Tenyésztés: Espalier
Szüret: későn és száradásig
„Cannizzi” 30/40 napig
Borkészítés: 40 nap barrique-ban
Érlelés: Barrique
Érlelés: 8 hónapig palackban