Monte Zovo Crocevento Pinot Nero Garda Doc 2019

Monte Zovo Crocevento Pinot Nero Garda Doc 2019

GYÁRTÓ: Monte Zovo
SZŐLŐFAJTA: Pinot Noir 100%
ALKOHOLTARTALOM: 14,0%
FORMÁTUM: 75 cl
Veneto régió

A veronai Monte Zovo pincészet a Cottini család tulajdonában lévő 140 hektáros szőlőből termel szőlőt. 1969 óta a szenvedély és a technológia összekapcsolódik a borászati ​​bölcsességgel, hogy minőségi és értékű, de nagyon eltérő karakterekkel rendelkező borokat hozzanak létre. A Crocevento Pinot Noir szőlőből készül, melynek borkészítése acélban, barrique-ban 12-18 hónapig, üvegben pedig további 12 hónapig érlelődik.

Elegáns pohár, amelyet kifinomult húsalapú első és második fogásokhoz, de csak paradicsomszósszal fűszerezett tésztákhoz is ajánlunk.

Halványpiros, enyhén narancssárga tükröződésekkel. Illatai a téli aljnövényzetre, piros gyümölcsökre, például érett cseresznyére és szilvára emlékeztetnek. Ízben puha és meggyőző. Tanninja kiegyensúlyozott. Kellemes szerkezetű, meleg bor.