Palio Citra Trebbiano DOC Terre di Chieti BIO 2022
Tipikus fehérbor Abruzzo dombjairól. Halvány szalmasárga színű, finom illatú, kellemesen zamatos, harmonikus ízvilággal, jól párosítható halakhoz, fehér húsokhoz és sajtokhoz. Aperitifként kiváló, a nap bármely szakában fogyasztható. 8/10°C-ra hűtve tálaljuk.
Borkészítés: A szőlő lágy préselésével nyert must alacsony hőmérsékleten a héjjal való rövid érintkezés (krio-macerálás) után kitisztul. A tiszta must szabályozott hőmérsékleten erjed speciális acéltartályokban. Szín: Halvány szalmasárga, zöldes tükröződésekkel. Illat: Friss és kellemesen gyümölcsös (barack és alma árnyalatai), virágos akác jegyekkel. Íz: Illatos és harmonikus, száraz és tartós
