Rhum Agricole J.M. Fumée Volcanique (70CL, 49,0 Vol.)

Rhum JM Fumée Volcanique

Az Atelier des Rhums egy soha nem látott hordóműből született, amelyet pincemesterünk, Karine Lassalle hangszerelt. A különféle gyümölcslevek, pörkölési technikák, fafajták és hordókűrűség által kínált számos lehetőség feltárásával három, kivételes és egyedi aromás profilú keverék emelkedett ki az „Atelier des Rhums”-ba. A Jardin Fruité, a Fumée Volcanique és az Epices Créoles célja. a bárban dolgozó szakembereknél, akik új referenciákon keresztül szeretnék felfedezni a Rhum J.M know-how-ját. A J.M lepárló Joseph Akhavan (a párizsi Mabel alapítója és főcsaposa) tapasztalatait felhasználva megalkotta az "Atelier" jellegzetes koktéljait des Rhums" és így kiemeli ennek a három rumnak minden jellegzetességét.

Kóstolójegyek a rumkészítő mestertől Az orrban Sima és magával ragadó a sós vajas karamell és a füstös jegyek összekeverve, a fehér rum karaktere jelen marad a lime, nádvirág, méz és ánizs jegyében. a füstölt, a méz, az ánizs és az empireumás jegyek kellemes állagot adnak, a füstösen hosszú a befejezés.