Ezt a 2007-es évjáratú hordóból nyersen és 2014-ben dekantált Bielle rumot a 2014-es általános mezőgazdasági versenyen aranyéremmel jutalmazták.Szűrés nélkül, a Bielle Lepárlóban palackozzák ezt a régi rumot.
„Gyönyörű borostyán színű, nagyon gyümölcsös illattal, ideges anélkül, hogy agresszív lenne. A mézeskalács és a pirítós jegyei, de a fűszerek is megtalálhatók benne. A kiváló minőségű aromás paletta komplexitásába teljesen integrálva, a fauna és a gabonafélék jegyei csatlakoznak a legnagyobb „single malt”-hoz. Felejtsük el, hogy van alkohol, az fenséges. '
Olivier Poussier-t 2000-ben a világ legjobb sommelierjének választották.
Alkohol típusa: mezőgazdasági rum Származási hely: Marie-Galante Lepárlás: Oszlopos érlelési környezet: trópusi Évjárat: 2007 Kapacitás: 70 CL Alkoholtartalom: 57,3°
