Sibona Grappa Riserva Sherry hordók (0,5 liter, 44 térfogatszázalék)
Ez a különleges Grappa Riserva di Barbera már hosszú ideig (2 évig) tölgyfában érlelődött, majd több mint 24 hónapig érlelődöttSpanyolországban vásárolt hordókban és már használt. emelje fel az egyik legrangosabb pincészet „Sherry”ét. Az adott időszakot a Sherry hordókban innovatív módon kísérleteztük ki a Grappán, minőségi szempontból pedig kivételes eredménnyel. Az intenzív és karakteres illat, valamint az elegáns, megnyerő íz édes utóízzel nagyon emlékeztet a már ezekben a hordókban lévő Sherryre.
Barbera törköly, a szüret során frissen szüretelt szőlőből és válogatott Sibonaból.
Desztilláció: Borászaink-lepárlómestereink bölcs tapasztalatának köszönhetően teljesen házon belül, réz lepárlóban.
Finomítás: hosszú ideig rozsdamentes acél tartályokban.
Érlelés: először 2 évig közepes űrtartalmú klasszikus tölgyfahordóban, majd Sherry hordóban további 2 évig (összesen 4 év fában).
Alkoholtartalom : 44 térfogatszázalék.
Palack: különleges és elegáns Sibona beosztású palack tartalmat jelző oldalsó bevágásokkal és kiöntőcsővel.
Tak: Elegáns, hengeres tok, felső zárással.
Űrtartalom : 50 cl.
ORGANOLEPTIKAI JELLEMZŐK
Szín : borostyán.
Aroma: intenzív, karakteres, finom dió és mogyoró jegyekkel.
Íz: Elegáns, megnyerő és kellemes utóízzel. Tartós befejezés aszalt gyümölcsök és kakaó árnyalataival.
Párosítás: szárított gyümölcs, dió, mandula, édességek és csokoládé. Érett sajtokhoz is finom. Szivarhoz is tökéletes párosítás.
Kóstolási tippek: Kóstolja meg körülbelül 18°C-on, klasszikus tulipános pohárban vagy ballonos pohárban szárral vagy anélkül (konyak típusú).