Sibona Grappa Riserva Madeira hordók (0,5 liter, 44 térfogatszázalék)

Sibona Grappa Riserva Madeira hordók (0,5 liter, 44 térfogatszázalék)

Ez a különleges Grappa Riserva di Moscato már hosszú ideig (több mint 2 évig) tölgyfában érlelődött, majd Madeira szigetéről több mint 24 hónapig hordókban érlelődött, hogy a „Madeirát” a legrangosabb pincészetek.

A Whiskysben már használt Madeira hordós időszakot innovatív módon a Grappán teszteltük, minőségi szempontból pedig kivételes eredménnyel.

A magával ragadó és gyümölcsös illat, valamint a gazdag, kifinomult íz virágos utóízzel nagyon emlékeztet arra, amit ezek a hordók már tartalmaznak Madeira.

Alapanyag: Moscato törköly, a szüret során frissen szüretelt szőlőből és válogatott Sibona.

Desztilláció: Borászaink-lepárlómestereink bölcs tapasztalatának köszönhetően teljesen házon belül, réz lepárlóban.

Finomítás: hosszú ideig rozsdamentes acél tartályokban.

Érlelés: először 2 évig közepes űrtartalmú klasszikus tölgyfa hordókban, majd Madeira hordóban további 2 évig (összesen 4 év fában).

Alkoholtartalom : 44 térfogatszázalék.

Place: különleges és elegáns beosztású Sibona palack, a tartalmát jelző oldalsó bevágásokkal és kiöntőcsővel.

Tak: Elegáns, hengeres tok, felső zárással.

Űrtartalom : 50 cl.

Szín : borostyán.

Aroma: megnyerő, gyümölcsös, őszibarack, lekvár és narancshéj árnyalataival.

Íz: Gazdag, kifinomult, virágos, gyümölcsös utóízzel és tölgyes jegyekkel.

Párosítás: szárított gyümölcs, dió, mandula, édességek és csokoládé. Érett sajtokhoz is finom. Szivarhoz is tökéletes párosítás.

Kóstolási tippek: kóstolja körülbelül 18°C-on, klasszikus tulipános pohárban vagy ballonos pohárban szárral vagy anélkül (konyak típusú).