Sibona Grappa Riserva Port hordók (0,5 liter, 44 térfogatszázalék)

Sibona Grappa Riserva Port hordók (0,5 liter, 44 térfogatszázalék)

Ezt a különleges Grappa Riserva di Nebbiolo-t, amelyet már hosszú ideig (több mint 2 évig) érleltek tölgyfában, ezt követően több mint 24 hónapig érlelték Portugáliában vásárolt hordókban, és már korábban is használták egyes legrangosabb pincészetei. A portói hordókban már a whiskykben is alkalmazott különleges állandóságot mi innovatív módon, minőségi szempontból is kivételes eredménnyel kísérleteztük ki a Grappán. A finom és különleges illat, valamint az egyedi, telt, elegáns íz, gyümölcsös utóízzel nagyon emlékeztet a már ezekben a hordókban található portékákra.

Alapanyag: Nebbiolo törköly, szüret közben frissen szüretelt szőlőből és válogatott Sibona.

Lepárlás: Teljesen házon belül, réz lepárlóban, borászaink-lepárlómestereink bölcs tapasztalatának köszönhetően.

Érlelés: hosszú ideig rozsdamentes acél tartályokban.

Érlelés: először 2 évig közepes űrtartalmú klasszikus tölgyfahordóban, majd Port hordóban további 2 évig (összesen 4 év fában).

Alkoholtartalom: 44 térfogatszázalék.

Palack: különleges és elegáns Sibona beosztású palack tartalmat jelző oldalsó bevágásokkal és kiöntőcsővel.

Tok: Elegáns hengeres tok, felső zárással.

Űrtartalom: 50 cl.

ORGANOLEPTIKAI JELLEMZŐK

Szín: borostyán.

Illat: Finom, különleges, vanília jegyekkel.

Íz: Egyedi, telt, elegáns, érett bogyós utóízzel és hosszantartó kitartással.

Párosítás: szárított gyümölcs, dió, mandula, édességek és csokoládé. Érett sajtokhoz is finom. Szivarhoz is tökéletes párosítás.

Kóstolási tippek: kóstolja körülbelül 18°C-on, klasszikus tulipános pohárban vagy ballonos pohárban szárral vagy anélkül (konyak típusú).