Megnevezés: "Piemonti Grappa" Alapanyag: Nebbiolo törköly, szüret közben frissen szüretelt szőlőből és válogatott Sibona. Lepárlás: Teljesen házon belül, réz lepárlóban, borászaink-lepárlómestereink bölcs tapasztalatának köszönhetően. Érlelés: hosszú ideig rozsdamentes acél tartályokban Érlelés: Nagyon hosszú, tölgyfahordókban, először közepes, majd kis kapacitású. Alkoholtartalom: 44 térfogatszázalék. Palack: Különleges és tekintélyes Decanter palack, üvegén Sibona logóval. Tok: Elegáns és kifinomult fadoboz. A palackok számozva vannak, és a palackozás éve fel van tüntetve (az információ a doboz belsejében elhelyezett elegáns pergamenen található) Űrtartalom: 70 cl.
ORGANOLEPTIKAI JELLEMZŐK
Szín: borostyán. Parfüm: kifinomult, kidolgozott és széles. Kakaó és fás jegyek. Íz: Harmonikus, csábító és összetett. Intenzív, tartós utóíz piros gyümölcsök jegyeivel. Párosítás: szárított gyümölcs, dió, mandula, édességek és csokoládé (különösen sötét, magas kakaótartalommal). Érett sajtokhoz is finom. Kóstolási tippek: kóstolja körülbelül 18°C-on, klasszikus tulipános pohárban vagy ballonos pohárban szárral vagy anélkül (konyak típusú). Kivételes meditációs grappa, amelyet lassan kortyonként élvezhetünk, érezve a meleg és egyedi érzéseket, amelyeket átadhat
Ottimo vino, assaggiato in Calabria tanti anni fa' e continuato ad acquistare per il suo gusto delicato ed armonioso.. vivo in Piemonte e frequento la Calabria da 30 anni nella zona Ionica.. la cantina Iuzzolini è la mia preferita.. consiglio anche Donna Giovanna
