Kihagyás, és ugrás a termékadatokra
1 / 2

San Marzano Vini

Talò Primitivo di Manduria D.O.P. 2022

Talò Primitivo di Manduria D.O.P. 2022

Normál ár €9,50 EUR
Normál ár €11,40 EUR Akciós ár €9,50 EUR
Akciós Elfogyott
Tartalmazza az adót. A szállítási költséget a megrendeléskor számítjuk ki.

Talò Primitivo di Manduria D.O.P. 2022

Szőlőfajta: Primitivo.

Terület: San Marzano, Salento, Puglia. Körülbelül 100 méterrel a tengerszint felett.

 

Érlelés: Francia és amerikai tölgyfa barrique-ban 6 hónapig.

 

 

Szőlőfajta: Primitivo.

Terület: San Marzano, Salento, Puglia. Körülbelül 100 méterrel a tengerszint felett.

Talaj: Közepes agyag textúra, sekély és jó a csontváz.

Művelés: Espalier (5000 szőlő hektáronként).

Szüret: Szeptember második hete.

Borítás: Hőszabályozott maceráció körülbelül 10 napig, majd alkoholos erjesztés válogatott élesztőkkel.

Érlelés: Francia és amerikai tölgyfa barrique-ban 6 hónapig.

Organleptikus jellemzők: Rubinvörös szín ibolya tükröződésekkel gazdagítva; Érett cseresznyére és szilvára emlékeztető pazar illat, kellemes kakaó és vanília jegyekkel. Figyelemreméltó szerkezetű bor, amelyet a Primitivo meggyőző melege lágyít, amely a hosszan tartó édesség jegyeiben ér véget.

Párosítások: Robusztus első fogások, bárány, vad, finom szószokkal és kemény sajtokkal.

Szolgáltatás: 16-18 °C.

 

Minden részlet megtekintése