TECUAN Mezcal Joven Cupreata (1 liter, 40,5 térfogatszázalék)

TECUAN Mezcal Joven Cupreata (1 liter, 40,5 térfogatszázalék)
A vadon élő Cupreata agavék 10-12 év alatt érnek teljesen, és nagyon aromásak a többi agavéhoz képest. Ehhez a kivételes mezcalhoz az agavékat a régimódi módon készítik: 72 órán át pörkölik kővel bélelt és fatüzelésű földgödrökben, majd kőhengerekkel zúzzák, és nyitott fatartályokban vadélesztővel akár 7 napig erjesztik. Kétszer desztillálva réz lepárlóban. Szín: átlátszó gyümölcsök gyémánt tükröződésekkel. Illat: Erősen kifejezett pirított agave, édes mangó, ananász, körte és sós karamell, enyhe füst, méz, kakukkfű árnyalataival. Íz: enyhén füstös, enyhén édes szárított mangó, őszibarack és hársfavirág. Utóíz: meleg, hosszan tartó, kellemes faggyal, enyhe füstölt szilva, méz, baracklekvár jegyekkel. Javasoljuk, hogy önmagában kortyolgassa, nassoljon egy narancsot, vagy próbálja ki koktélkeverés közben. Tökéletes könnyű ételekhez, salátákhoz és tenger gyümölcseihez. Nagy!