Tequila Villa Lobos Reposado 100% Agave (70CL, 40.0% Vol.)

Tequila Villa Lobos Reposado 100% Agave (70CL, 40.0% Vol.)

A Villa Lobos Agave azul tequilana Weber-t használ, amelyet 8 évesen szüreteltek Arandas földrajzi területén, Jalisco államban. A mi agavénk 2 napig fő, és még 2 napig a sütőben marad, hogy kihűljön, a rostoktól megfosztott lé spontán erjesztésre kerül, élesztő hozzáadása nélkül, de kizárólag természetes őshonos élesztők felhasználásával, melyek az üvegtelen ablakokon áthaladó szélben csapkodnak. , amelyek lassan és természetesen életet adnak az erjedésnek. Így megindul a lé erjedése, köszönhetően az élesztők hatásának, amelyek a növényekben természetesen található cukrokat szén-dioxiddá és alkohollá alakítják át.