Az a butik rumgyár, a Diamond Dist. (Versailles Still), Guyana, Batch 3 - 14 YO (50 CL, 55,6 % Vol.)
A 2. versailles-i tételt a Guyanában található Gyémántlepárlóban desztillálták le a híres, Versailles-nak nevezett fa lepárlással: egy fa mégis furcsán hangzik, kicsit olyan, mint egy csokoládé teáskanna vagy egy üvegkalapács, ahogy ez a címke is mutatja. És mégis, a kikerülő rum sokkal kevésbé hangzik furcsán! Ezt a Versailles-t 14 évig érlelik, 55,6%-os palackban, nem hidegszűrve és nem mesterségesen színezve, korlátozott kiadás, 2207 példány.
KÓSTOLÁSI MEGJEGYZÉSEK:
Aroma: Dohány, gyömbér gyökér, málna, majd édesebb vanília és sötét bogyós jegyek.
Íz: Fekete gyümölcs, zöld alma és füstös, szén jegyek a citrusfélék héján, bőrön és karamell nugáton keresztül. Ananász.
Straordinario rapporto qualità/prezzo per un vino fresco, fermo con profumi prevalentemente fruttati. Al palato risulta morbido, fresco abbastanza armonico. Consigliato per accompagnare nelle calde serate estive, piatti a base di verdure di stagione e piatti di pesce. Può anche essere utilizzato come aperitivo servito molto freddo.
